Táo mèo là loại quả có vị đắng chát, màu xanh có phổ biến ở các tỉnh Tây Bắc Bộ như Hà Giang, Yên Bái. Quả táo mèo có rất nhiều công dụng chữa bệnh trong Đông Y và là thần dược làm đẹp giảm cân của chị em phụ nữ. Hôm nay, kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin hướng dẫn chị em cách làm dấm táo mèo thơm ngon bổ dưỡng tại nhà. Cách làm dấm táo mèo – Táo mèo có rất nhiều công dụng tốt Nguyên liệu để làm dấm táo mèo 1 kg táo mèo1,5 lít nước50 gram muối1 lọ thủy tinh lớn có nắp đậy Cách làm dấm táo mèo – Nguyên liệu để làm dấm táo mèo Cách làm giấm táoCách làm chanh muối Cách làm dấm táo mèo Bước 1: Chọn táo mèo và rửa sạch Chọn táo mèo để ngâm rượu ta chọn quả hơi có màu ngả vàng thay vì chọn quả xanh chưa chín. Táo mèo chín dễ lên men và cho màu nước dấm đẹp hơn. Rửa táo mèo qua 3 lần nước cho sạch bụi bẩn rồi đổ vào rổ, để ráo nước. Bước 2: Chuẩn bị một thau nước muối Chuẩn bị một thau nước, hòa muối vài thau nước, để lát nữa ngâm táo mèo với muối để giữ được màu táo ...